焼き網のこびりつきを抑える裏技

焼き魚のときに網（レンジロースター網やグリル網）に魚の皮や身がくっついてしまいます。

こびりつきを抑える方法としては、網にお酢をぬっておけば、こびりつきを抑えることができます。塗るのが難しいようでしたら、焼く物にぬってみてください。