イカの皮むき方法

お料理裏技集

イカの皮むき方法1
イカの皮をむくときには、軍手をしながら皮をむくと簡単に皮をむくことができます。

イカの皮むき方法2
イカの表側を上にして広げる⇒表面に大さじ3杯程度の酢をかける⇒裏返して3分放置、皮が簡単にむけます。

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