エビの簡単皮むきお料理裏技集TwitterFacebookはてブPocketLINEコピー 2018.11.06エビは曲がっている部分が頭から数えて2枚目と3枚目なので、2枚目と3枚目の殻の間に指を引っ掛けて取ります。残った殻を、頭側に引っ張っれば皮は簡単に取れます。